Забрус
По своей сути забрус представляет собой верхнюю часть сот, которая
аккуратно срезается во время качки, для того, чтобы оставшаяся часть
меда могла свободно попасть в медогонку. Можно даже сказать, что это
крышечка медовой соты, которая может быть как мокрой, так и сухой.